Kağıtta Pastırma
100 gr pastırma
1 çorba kaşığı tereyağı
2 biber
1 tutam maydonoz
1 domates
Limon dilimi
Hazırlanışı:
Pastırmalar yağlı kağıdın üzerine yayılır. üzerine tereyağı, domates ve biber dilimleri, limon dilimleri, maydanoz eklenir. Yağlı kağıdın kenarları pile pile yapılarak hava almayacak şekilde kapatılır. Fırında 15 dakika kadar pişirilir. Kağıdın içinde ortası açılarak servis yapılır.
