oktay usta fıstıklı sarma tarifi
oktay usta yemek tarifleri
Malzemeler :
* 1 su b.toz antep fıstığı
* 2 çorba k.tereyağı
* hazır baklavalık yufka
Şerbeti için:
* 3 su b.toz şeker
* 2 su b.su
* 1 dilim limon
Hazırlanışı :
Baklava hamurunun her bir yaprağını açarak eritilmiş tereyağını serpin. Üzerine Antep fıstığını serpin. Tekrar biraz yağ gezdirip oklava ile sarın. Daha sonra oklavadan sıyırın.Bütün yapraklar için aynı işlemi tekrarlayıp yağlanmış tepsiye alın. Üzerine biraz tereyağı gezdirip 180 derecede pişirin. İlk sıcaklığı çıkınca tatlıyı şerbeti ile buluşturarak şerbeti çekince servis yapın.
